INSALATA VERDE
CHF 9.00
Grüner SalatGreen saladSalade verte
INSALATA MISTA
CHF 12.00
Gemischter SalatMixed saladSalade composée
BRUSCHETTA
CHF 9.50
Geröstetes Brot mit TomatenToasted bread with tomatoesPane tostato con pomodoriPain grillé à la tomate
Geröstetes Brot mit Tomaten, Basilikum, Oregano, Olivenöl und RucolaToasted bread with tomatoes, basil, oregano, olive oil and rocketPane tostato con pomodori, basilico, origano, olio d'oliva e rucolaPain grillé avec tomates, basilic, origan, huile d'olive et roquette
INSALATA CAPRESE
CHF 15.00
Caprese-SalatCaprese saladSalade caprese
Büffelmozzarella mit Tomaten, Oregano, Olivenöl und BasilikumBuffalo mozzarella with tomatoes, oregano, olive oil and basilMozzarella di bufala con pomodori, origano, olio d'oliva e basilicoMozzarella di bufflonne avec tomates, origan, huile d'olive et basilic
BURRATA
CHF 17.00
Burrata mit CherrytomatenBurrata with cherry tomatoesBurrata con pomodoriniBurrata avec tomates cerises
Burrata mit Cherrytomaten, Rucola und OlivenölBurrata with cherry tomatoes, rocket and olive oilBurrata con pomodorini, rucola e olio d'olivaBurrata avec tomates cerises, roquette et huile d'olive
AFFETTATO MISTO
Für 2 Pers.CHF 19.00
Gemischte italienische AufschnittplatteMixed Italian cured meat platterTagliere misto di salumi italianiAssortiment de charcuteries italiennes
Gemischte italienische Aufschnittplatte mit Rohschinken, Coppa, Bresaola und schwarfer SalamiAssorted Italian cured meats with prosciutto, coppa, bresaola and spicy salamiTagliere misto di salumi italiani con prosciutto crudo, coppa, bresaola e salame piccanteAssortiment de charcuteries italiennes avec jambon cru, coppa, bresaola et salami piquant
INSALATA MISTA CON POLLO
CHF 22.00
Gemischter Salat mit PouletMixed salad with chickenSalade composée au poulet
Fitness-Teller: gemischter Salat mit PouletstreifenFitness plate: mixed salad with strips of chickenPiatto fitness: insalata mista con straccetti di polloAssiette fitness : salade composée avec émincé de poulet
CARPACCIO DI MANZO
CHF 24.00
RindercarpaccioBeef carpaccioCarpaccio de bœuf
Fein geschnittenes Rindercarpaccio mit Rucola und ParmesanFinely sliced beef carpaccio with rocket and ParmesanCarpaccio di manzo tagliato finemente con rucola e parmigianoCarpaccio de bœuf finement tranché avec roquette et parmesan
INSALATA MISTA CON GAMBERONI
CHF 26.00
Gemischter Salat mit RiesengarnelenMixed salad with king prawnsSalade composée aux gambas
Fitness-Teller: gemischter Salat mit RiesengarnelenFitness plate: mixed salad with king prawnsPiatto fitness: insalata mista con gamberoniAssiette fitness : salade composée avec gambas
GAMBERONI ALL’AGLIO E POMODORINI
CHF 24.00
Riesengarnelen mit Knoblauch und CherrytomatenKing prawns with garlic and cherry tomatoesGambas à l'ail et tomates cerises
Riesengarnelen in Olivenöl gebraten mit Knoblauch, Cherrytomaten und Rosmarin-Chili-ButterKing prawns sautéed in olive oil with garlic, cherry tomatoes and rosemary-chilli butterGamberoni saltati in olio d'oliva con aglio, pomodorini e burro al rosmarino e peperoncinoGambas sautées à l'huile d'olive avec ail, tomates cerises et beurre au romarin et piment
RIGATONI «AL CAPONE»
CHF 29.00
Rigatoni mit Tomatensauce und Rindfleischbällchen mit Pecorino-FüllungRigatoni with tomato sauce and beef meatballs filled with PecorinoRigatoni con salsa di pomodoro e polpettine di manzo ripiene di pecorinoRigatoni à la sauce tomate et boulettes de bœuf farcies au pecorino
OSSOBUCO La Perla
CHF 35.00
KalbshaxeVeal shankOssobuco di vitelloJarret de veau
Kalbshaxen mit Beilage nach WahlVeal shank with a side dish of your choiceOssobuco di vitello con contorno a sceltaJarret de veau avec accompagnement au choix
PASTA LA PERLA
CHF 29.00
Tagliatelle mit Rinds-Entrecôte-StreifenTagliatelle with beef entrecôte stripsTagliatelle con straccetti di entrecôtePâtes La Perla
Tagliatelle an Tomatenrahmsauce mit Rinds-Entrecôte-StreifenTagliatelle in tomato cream sauce with strips of beef entrecôteTagliatelle con salsa di pomodoro e panna e straccetti di entrecôte di manzoTagliatelles à la sauce tomate-crème avec émincé d'entrecôte de bœuf
PASTA ORECCHIETTEPOLLO, ZUCCHINE, CIPOLLA, CILIEGINO
CHF 25.50
Orecchiette mit Poulet und GemüseOrecchiette with chicken and vegetablesOrecchiette con pollo e verdureOrecchiette au poulet et aux légumes
Pasta mit Pouletstreifen, Zucchetti, Zwiebeln und CherrytomatenPasta with strips of chicken, courgettes, onions and cherry tomatoesPasta con straccetti di pollo, zucchine, cipolla e pomodoriniPâtes avec émincé de poulet, courgettes, oignons et tomates cerises
TAGLIATELLE CON MELANZANE, POMODORINI E BASILICO
CHF 23.50
Tagliatelle mit Auberginen und CherrytomatenTagliatelle with aubergines and cherry tomatoesTagliatelle con melanzane e pomodoriniTagliatelles aux aubergines et tomates cerises
Tagliatelle mit Auberginen, Cherrytomaten, Basilikum und Ricotta-KäseTagliatelle with aubergines, cherry tomatoes, basil and ricottaTagliatelle con melanzane, pomodorini, basilico e ricottaTagliatelles aux aubergines, tomates cerises, basilic et ricotta
vegetarisch
CASARECCE (PESTO) TRICOLORE
CHF 24.50
Casarecce mit Pesto, Cherrytomaten und BüffelmozzarellaCasarecce with pesto, cherry tomatoes and buffalo mozzarellaCasarecce al pesto con pomodorini e mozzarella di bufalaCasarecce tricolores au pesto
Pesto, Cherrytomaten und BüffelmozzarellaPesto, cherry tomatoes and buffalo mozzarellaPesto, pomodorini e mozzarella di bufalaPesto, tomates cerises et mozzarella de bufflonne
vegetarisch
FARFALLE CON SPINACI FRESCHI, GORGONZOLA E NOCI
CHF 23.50
Farfalle mit Spinat, Gorgonzola und WalnüssenFarfalle with spinach, Gorgonzola and walnutsFarfalle con spinaci, gorgonzola e nociFarfalle aux épinards, gorgonzola et noix
Farfalle mit frischem Spinat, Gorgonzola und WalnüssenFarfalle with fresh spinach, Gorgonzola and walnutsFarfalle con spinaci freschi, gorgonzola e nociFarfalle aux épinards frais, gorgonzola et noix
vegetarisch
BUCATINI ALL’AMATRICIANA
CHF 24.50
Bucatini mit Speck und TomatensauceBucatini with bacon and tomato sauceBucatini à l'amatriciana
Dicke Spaghetti mit Speck, Tomatensauce, Peperoncino und Pecorino RomanoThick spaghetti with bacon, tomato sauce, chilli and Pecorino RomanoSpaghetti grossi con speck, salsa di pomodoro, peperoncino e pecorino romanoGros spaghetti avec lard, sauce tomate, piment et pecorino romano
scharf
PACCHERI CON SALSICCIA FRESCA AL FINOCCHIETTO E FUNGHI MISTI FRESCHI
CHF 26.50
Paccheri mit frischer Salsiccia und gemischten PilzenPaccheri with fresh sausage and mixed mushroomsPaccheri con salsiccia fresca e funghi mistiPaccheri à la saucisse et aux champignons
Paccheri mit frischer Salsiccia-Wurst und gemischten PilzenPaccheri à la saucisse fraîche et aux champignons mélangés
PENNE AL PISTACCHIO
CHF 25.50
Penne mit PistazienPenne with pistachiosPenne à la pistache
Pistazien, Speck und ZwiebelnPistachios, bacon and onionsPistacchi, speck e cipollaPistaches, lard et oignons
RISOTTO AI PORCINI
CHF 25.50
Risotto mit SteinpilzenPorcini mushroom risottoRisotto aux cèpes
Risotto Carnaroli mit SteinpilzenCarnaroli risotto with porcini mushroomsRisotto Carnaroli ai porciniRisotto Carnaroli aux cèpes
vegetarisch
PICCATA MILANESE & SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
CHF 35.00
Piccata milanese mit Spaghetti, Knoblauch, Öl und PeperoncinoMilanese piccata with spaghetti, garlic, oil and chilliPiccata milanese con spaghetti aglio, olio e peperoncinoPiccata milanaise et spaghetti à l'ail, huile et piment
Panierte (Ei) Kalbsschnitzel mit Spaghetti, Knoblauch, Öl und scharfem PeperoncinoEgg-breaded veal cutlets with spaghetti, garlic, oil and spicy chilliCotoletta di vitello impanata con uovo, spaghetti, aglio, olio e peperoncino piccanteEscalopes de veau panées à l'œuf avec spaghetti, ail, huile et piment fort
scharf
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA E RISOTTO ALLA PARMIGIANA
CHF 36.00
Saltimbocca nach römischer Art mit Parmesanschinken und RisottoRoman-style saltimbocca with Parma ham and risottoSaltimbocca alla romana con risotto alla parmigianaSaltimbocca à la romaine et risotto au parmesan
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und RisottoVeal medallions with Parma ham and risottoMedaglioni di vitello con prosciutto di Parma e risottoMédaillons de veau avec jambon de Parme et risotto
SPAGHETTI CARBONARA
CHF 24.00
Spaghetti alla carbonaraSpaghetti à la carbonara
Speck, Ei und PecorinoBacon, egg and PecorinoSpeck, uovo e pecorinoLard, œuf et pecorino
SPAGHETTI BOLOGNESE
CHF 24.50
Spaghetti alla bologneseSpaghetti à la bolognaise
Tomatensauce mit RindshackfleischTomato sauce with ground beefSalsa di pomodoro con carne macinata di manzoSauce tomate avec bœuf haché
LASAGNE BOLOGNESE HAUSGEMACHT
CHF 24.00
Hausgemachte Lasagne BologneseHomemade Bolognese lasagneLasagne alla bolognese fatte in casaLasagnes bolognaises maison
Tomatensauce mit Rindshackfleisch und BechamelsauceTomato sauce with ground beef and béchamel sauceSalsa di pomodoro con carne macinata di manzo e besciamellaSauce tomate avec bœuf haché et béchamel
CACIO E PEPE
CHF 23.00
Römische Pasta mit Käse und PfefferRoman pasta with cheese and pepperPasta romana con formaggio e pepePâtes au fromage et au poivre
Klassische römische Pasta mit Pecorino Romano und gemahlenem schwarzem PfefferClassic Roman pasta with Pecorino Romano and ground black pepperClassica pasta romana con pecorino romano e pepe nero macinatoPâtes romaines classiques au pecorino romano et poivre noir moulu
vegetarisch
ENTRECÔTE
200 gCHF 33.00
300 gCHF 46.00
Entrecôte vom jungen RindYoung beef entrecôteEntrecôte di giovane manzoEntrecôte de bœuf
Das Entrecôte vom ausgewählten jungen Rind mit kleinem Fettrand für Saftigkeit, kernig und zartEntrecôte from selected young beef, with a small fat edge for juiciness; robust and tenderEntrecôte di giovane manzo selezionato, con un piccolo bordo di grasso per mantenerlo succoso, deciso e teneroEntrecôte de jeune bœuf sélectionné, avec une petite bordure de gras pour le moelleux ; savoureux et tendre
RINDSFILET
200 gCHF 42.00
300 gCHF 55.00
Beef tenderloinFiletto di manzoFilet de bœuf
Das beste Stück des Filets, hoch und dick geschnittenThe finest part of the tenderloin, cut thickLa parte migliore del filetto, tagliata alta e spessaLa meilleure partie du filet, coupée épaisse
RIB-EYE
300 gCHF 43.00
Rib-Eye-SteakRib-eye steakEntrecôte de bœuf
Bestes aus dem Zwischenrippenstück, mit kleinem Fettauge, saftig und zartThe finest part of the rib section, with a small fat cap; juicy and tenderLa parte migliore della costata, con un piccolo occhio di grasso, succosa e teneraLe meilleur de la côte, avec un petit cœur de gras ; juteux et tendre
Dazu servieren wir / Inklusive einer Beilage
Dazu servierte Saucen und Beilage nach WahlSauces and side dish includedSalse e contorno inclusiAccompagnements et sauces inclus
Dazu servieren wir Kräuterbutter, Knoblauch- und BBQ-Sauce. Inklusive einer Beilage nach Wahl: Risotto, Pasta (Tagliatelle), Kartoffeln, gebratenes Gemüse oder Kartoffelstock.Served with herb butter, garlic sauce and BBQ sauce. Includes one side of your choice: risotto, pasta (tagliatelle), potatoes, sautéed vegetables or mashed potatoes.Servito con burro alle erbe, salsa all'aglio e salsa BBQ. Include un contorno a scelta: risotto, pasta (tagliatelle), patate, verdure saltate o purè di patate.Servi avec beurre aux herbes, sauce à l'ail et sauce BBQ. Avec un accompagnement au choix : risotto, pâtes (tagliatelles), pommes de terre, légumes sautés ou purée.
LINGUINE CON ASTICE
CHF45.00
Linguine with lobster
Hummer mariniert mit Weissweinsauce mit Cherry TomatenLinguine with lobster in white wine sauce and cherry tomatoes.Astice marinato con salsa al vino bianco e pomodoriniHomard mariné dans une sauce au vin blanc avec tomates cerises
SPAGHETTI MARE E MONTI
CHF27.50
Spaghetti with seafood and porcini mushrooms
Meeresfrüchte, Steinpilz, Lauch, Cherry Tomaten, grüne Oliven, PetersilieSpaghetti with seafood, porcini mushrooms, leek, cherry tomatoes, green olives and parsley.Frutti di mare, funghi porcini, porro, pomodorini, olive verdi, prezzemoloFruits de mer, cèpes, poireau, tomates cerises, olives vertes, persil
TAGLIATELLE AL SALMONE
CHF26.50
Tagliatelle with salmon
Mit Lachs an AurorasauceTagliatelle with salmon in Aurora sauce.Con salmone in salsa auroraAu saumon, sauce aurore
LINGUINE CON GAMBERONI, CIPOLLE, DATTERINI E BASILICO
CHF26.50
Linguine with king prawns, onions, Datterini tomatoes and basil
Linguine mit Riesencrevetten, Knoblauch, Datterini Tomaten und PetersilieLinguine with king prawns, garlic, datterini tomatoes and parsleyLinguine con gamberoni, aglio, pomodorini datterini e prezzemoloLinguine aux gambas, ail, tomates datterini et persil
RISOTTO CARNAROLI CON GAMBERONI ZUCCHINE E PORRO
CHF26.50
Carnaroli risotto with king prawns
Risotto Carnaroli mit Riesencrevetten, Zucchetti und LauchCarnaroli risotto with king prawns, courgettes and leekRisotto Carnaroli con gamberoni, zucchine e porroRisotto Carnaroli aux gambas, courgettes et poireau
RISOTTO FRUTTI DI MARE ROSSO
CHF27.50
Seafood risotto in tomato sauce
Risotto mit Meeresfrüchten, Tomatensauce, Cherry Tomaten und KnoblauchSeafood risotto with tomato sauce, cherry tomatoes and garlicRisotto ai frutti di mare con salsa di pomodoro, pomodorini e aglioRisotto aux fruits de mer, sauce tomate, tomates cerises et ail
MARGHERITA
CHF 18.00
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und BasilikumPizza with tomato sauce, mozzarella and basilPizza con pomodoro, mozzarella e basilicoPizza tomate, mozzarella et basilic
Tomatensauce, Mozzarella, BasilikumTomato sauce, mozzarella and basilSalsa di pomodoro, mozzarella e basilicoSauce tomate, mozzarella et basilic
NAPOLI
CHF 20.00
Pizza NapoliNapoli pizzaPizza NapoliPizza napolitaine
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Sardellen und KapernTomato sauce, mozzarella, basil, anchovies and capersSalsa di pomodoro, mozzarella, basilico, acciughe e capperiSauce tomate, mozzarella, basilic, anchois et câpres
4 STAGIONI
CHF 22.00
Vier-Jahreszeiten-PizzaFour seasons pizzaPizza quattro stagioniPizza quatre saisons
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Pilze und PeperoniTomato sauce, mozzarella, ham, artichokes, mushrooms and peppersSalsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi e peperoniSauce tomate, mozzarella, jambon, artichauts, champignons et poivrons
PROSCIUTTO E FUNGHI
CHF 22.00
Pizza mit Schinken und PilzenPizza with ham and mushroomsPizza con prosciutto e funghiPizza jambon et champignons
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und PilzeTomato sauce, mozzarella, ham and mushroomsSalsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghiSauce tomate, mozzarella, jambon et champignons
PROSCIUTTO
CHF 20.00
Pizza mit SchinkenHam pizzaPizza al prosciuttoPizza au jambon
Tomatensauce, Mozzarella und SchinkenTomato sauce, mozzarella and hamSalsa di pomodoro, mozzarella e prosciuttoSauce tomate, mozzarella et jambon
FUNGHI
CHF 18.50
Pizza mit PilzenMushroom pizzaPizza ai funghiPizza aux champignons
Tomatensauce, Mozzarella und PilzeTomato sauce, mozzarella and mushroomsSalsa di pomodoro, mozzarella e funghiSauce tomate, mozzarella et champignons
CAPRICCIOSA
CHF 22.00
Pizza mit Schinken, Artischocken, Pilzen und OlivenPizza with ham, artichokes, mushrooms and olivesPizza con prosciutto, carciofi, funghi e olivePizza capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Pilze und OlivenTomato sauce, mozzarella, ham, artichokes, mushrooms and olivesSalsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi e oliveSauce tomate, mozzarella, jambon, artichauts, champignons et olives
SALSICCIA
CHF 25.00
Pizza mit Wurst und PeperoniPizza with sausage and peppersPizza con salsiccia e peperoniPizza à la saucisse et aux poivrons
Tomatensauce, Mozzarella, Wurst und PeperoniTomato sauce, mozzarella, sausage and peppersSalsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia e peperoniSauce tomate, mozzarella, saucisse et poivrons
CALABRESE
CHF 23.00
Pizza mit scharfer SalamiPizza with spicy salamiPizza con salame piccantePizza au salami piquant
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, Basilikum und OreganoTomato sauce, mozzarella, spicy salami, olives, basil and oreganoSalsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, basilico e origanoSauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives, basilic et origan
scharf
TONNO
CHF 23.00
Pizza mit Thunfisch und roten ZwiebelnPizza with tuna and red onionPizza con tonno e cipolla rossaPizza au thon
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und rote ZwiebelnTomato sauce, mozzarella, tuna and red onionSalsa di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla rossaSauce tomate, mozzarella, thon et oignon rouge
VEGETARIANA
CHF 22.00
Vegetarische PizzaVegetarian pizzaPizza vegetarianaPizza végétarienne
Tomatensauce, Mozzarella, Zucchetti, Auberginen und PeperoniTomato sauce, mozzarella, courgettes, aubergines and peppersSalsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoniSauce tomate, mozzarella, courgettes, aubergines et poivrons
vegetarisch
4FORMAGGI
CHF 22.00
Vier-Käse-PizzaFour-cheese pizzaPizza ai quattro formaggiPizza quatre fromages
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan und EmmentalerTomato sauce, mozzarella, Gorgonzola, Parmesan and EmmentalSalsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, parmigiano ed emmentalSauce tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan et emmental
vegetarisch
BRESAOLA
CHF 26.00
Pizza mit Bresaola und RucolaPizza with bresaola and rocketPizza con bresaola e rucolaPizza à la bresaola et roquette
Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Bresaola und RucolaTomato sauce, mozzarella, Parmesan, bresaola and rocketSalsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano, bresaola e rucolaSauce tomate, mozzarella, parmesan, bresaola et roquette
BOSCAIOLA
CHF 25.00
Pizza mit scharfer Salami und PilzenPizza with spicy salami and mushroomsPizza con salame piccante e funghiPizza au salami piquant et aux champignons
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Champignons, rote Zwiebeln und OlivenTomato sauce, mozzarella, spicy salami, mushrooms, red onion and olivesSalsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi, cipolla rossa e oliveSauce tomate, mozzarella, salami piquant, champignons, oignon rouge et olives
scharf
PIZZA FRUTTI DI MARE
CHF 25.00
Pizza mit MeeresfrüchtenSeafood pizzaPizza ai frutti di marePizza aux fruits de mer
Tomatensauce, Mozzarella und MeeresfrüchteTomato sauce, mozzarella and seafoodSalsa di pomodoro, mozzarella e frutti di mareSauce tomate, mozzarella et fruits de mer
IL PADRINO (THE GODFATHER)
CHF 28.00
Der PateThe GodfatherIl PadrinoLe Parrain
Mozzarella, getrocknete Cherrytomaten, scharfe Salami, Kapern, scharfe Peperoni-Creme und BasilikumMozzarella, dried cherry tomatoes, spicy salami, capers, spicy pepper cream and basilMozzarella, pomodorini secchi, salame piccante, capperi, crema piccante di peperoncino e basilicoMozzarella, tomates cerises séchées, salami piquant, câpres, crème de piment et basilic
scharf
BUFALINA
CHF 25.00
Pizza mit BüffelmozzarellaBuffalo mozzarella pizzaPizza con mozzarella di bufalaPizza à la mozzarella de bufflonne
Tomatensauce, Cherrytomaten, Büffelmozzarella und BasilikumTomato sauce, cherry tomatoes, buffalo mozzarella and basilSalsa di pomodoro, pomodorini, mozzarella di bufala e basilicoSauce tomate, tomates cerises, mozzarella de bufflonne et basilic
vegetarisch
MORTAZZA
CHF 29.00
Pizza mit Mortadella, Burrata und PistazienPizza with mortadella, burrata and pistachiosPizza con mortadella, burrata e pistacchioPizza à la mortadelle, burrata et pistache
Mortadella, Burrata, Pistazienpesto und geröstete PistazienMortadella, burrata, pistachio pesto and toasted pistachiosMortadella, burrata, pesto di pistacchio e pistacchi tostatiMortadelle, burrata, pesto de pistache et pistaches grillées
POLLO
CHF 24.00
Pizza mit PouletChicken pizzaPizza con polloPizza au poulet
Rahmsauce, Mozzarella, Poulet und BasilikumCream sauce, mozzarella, chicken and basilPanna, mozzarella, pollo e basilicoSauce à la crème, mozzarella, poulet et basilic
PORCINI
CHF 28.00
Pizza mit SteinpilzenPorcini mushroom pizzaPizza ai porciniPizza aux cèpes
Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Rucola und Grana PadanoTomato sauce, mozzarella, porcini mushrooms, rocket and Grana PadanoSalsa di pomodoro, mozzarella, porcini, rucola e Grana PadanoSauce tomate, mozzarella, cèpes, roquette et Grana Padano
vegetarisch
VULCANO
CHF 24.00
Vulkan-PizzaVolcano pizzaPizza vulcanoPizza volcan
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und EiTomato sauce, mozzarella, ham and eggSalsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto e uovoSauce tomate, mozzarella, jambon et œuf
CARNIVORA
CHF 29.00
FleischpizzaMeat pizzaPizza di carnePizza carnivore
Pizzagrösse 32 cm. Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia, Poulet, scharfe Salami und Schinken32 cm pizza. Tomato sauce, mozzarella, sausage, chicken, spicy salami and hamPizza Ø 32 cm. Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, pollo, salame piccante e prosciuttoPizza de 32 cm. Sauce tomate, mozzarella, saucisse, poulet, salami piquant et jambon
LA PERLA
CHF 28.00
La-Perla-PizzaLa Perla pizzaPizza La PerlaPizza La Perla
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Cherrytomaten und Grana PadanoTomato sauce, mozzarella, cured ham, rocket, cherry tomatoes and Grana PadanoSalsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini e Grana PadanoSauce tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, tomates cerises et Grana Padano
CALZONE
CHF 21.00
Gefüllte Pizza mit Schinken, Artischocken und PilzenFolded pizza with ham, artichokes and mushroomsPizza ripiena con prosciutto, carciofi e funghiChausson de pizza
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken und PilzeTomato sauce, mozzarella, ham, artichokes and mushroomsSalsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi e funghiSauce tomate, mozzarella, jambon, artichauts et champignons
Prodotti a scelta / Wunschzutaten
Crudo di Parma, Steinpilze, BresaolaCHF 3.00
BüffelmozzarellaCHF 5.00
SalsicciaCHF 4.00
Gorgonzola, Ei, Thunfisch, Schinken, SardellenCHF 2.00
Frutti di MareCHF 5.00
Alle weiteren ProdukteCHF 2.00
Wunschzutaten und AufpreiseOptional extras and pricesIngredienti extra a sceltaSuppléments au choix
Crudo di Parma, Steinpilze oder Bresaola: 3.00; Büffelmozzarella: 5.00; Salsiccia: 4.00; Gorgonzola, Ei, Thunfisch, Schinken oder Sardellen: 2.00; Meeresfrüchte: 5.00; alle weiteren Produkte: 2.00Extras: Parma ham, porcini or bresaola 3.00; buffalo mozzarella 5.00; sausage 4.00; Gorgonzola, egg, tuna, ham or anchovies 2.00; seafood 5.00; all other products 2.00Extra a scelta: Crudo di Parma, porcini o bresaola 3.00; mozzarella di bufala 5.00; salsiccia 4.00; gorgonzola, uovo, tonno, prosciutto o acciughe 2.00; frutti di mare 5.00; tutti gli altri prodotti 2.00Suppléments : jambon de Parme, cèpes ou bresaola 3.00 ; mozzarella de bufflonne 5.00 ; saucisse 4.00 ; gorgonzola, œuf, thon, jambon ou anchois 2.00 ; fruits de mer 5.00 ; tous les autres produits 2.00
DESSERT «LA PERLA»
CHF 18.50
Pistazien-Semifreddo mit geröstetem BiscottoPistachio semifreddo with toasted biscuitSemifreddo al pistacchio con biscotto tostato
Hausgemacht (Semi Freddo al Pistacchio con Biscotto tostato)Homemade pistachio semifreddo with toasted biscuitFatto in casa: semifreddo al pistacchio con biscotto tostatoFait maison : semifreddo à la pistache avec biscuit grillé
TIRAMISU
CHF 12.00
Tiramisù
HausgemachtHomemadeFatto in casaFait maison
TORTINO AL CIOCCOLATO
CHF 11.00
SchokoladensouffléChocolate souffléGâteau au chocolat fondant
Soufflé al cioccolatoSoufflé au chocolat
PANNA COTTA MIT WALDBEEREN
CHF 13.00
Panna cotta with forest berriesPanna cotta ai frutti di boscoPanna cotta aux fruits des bois
HausgemachtHomemadeFatta in casaFait maison
GLACEKUGEL
CHF 5.00
mit SahneCHF 1.00
Scoop of ice creamPallina di gelatoBoule de glace
Vanille, Schokolade, Erdbeere oder Pistazien; mit Sahne +1.00Vanilla, chocolate, strawberry or pistachio; with whipped cream +1.00Vaniglia, cioccolato, fragola o pistacchio; con panna +1.00Vanille, chocolat, fraise ou pistache ; avec crème +1.00
AFFOGATO AL CAFFÈ
CHF 10.00
Espresso mit VanilleeisEspresso with vanilla ice creamEspresso con gelato alla vanigliaEspresso avec glace à la vanille
NOX Rouge Suisse
1 dlCHF 7.50
FlascheCHF 49.00
Vin de Pays SuisseVin de Pays SuisseVin de Pays SuisseVin de Pays Suisse
75 cl; Gamaret, Merlot, Pinot Noir. Schweiz, Suisse; Bétrisey et Albrecht. Ein dunkler und geheimnisvoller Wein wie die Nacht. Voller komplexer Aromen, die ihr Geheimnis nie ganz preisgeben.75 cl; Gamaret, Merlot, Pinot Noir. Switzerland, Suisse; Bétrisey et Albrecht. A wine as dark and mysterious as the night, full of complex aromas that never quite reveal their secrets.75 cl; Gamaret, Merlot, Pinot Noir. Svizzera, Suisse; Bétrisey et Albrecht. Un vino scuro e misterioso come la notte, ricco di aromi complessi che non svelano mai del tutto il loro segreto.75 cl ; Gamaret, Merlot, Pinot Noir. Suisse, Suisse ; Bétrisey et Albrecht. Un vin sombre et mystérieux comme la nuit, plein d’arômes complexes qui ne dévoilent jamais tout à fait leur secret.
Ripasso della Valpolicella
1 dlCHF 7.80
FlascheCHF 54.00
Valpolicella Ripasso DOCValpolicella Ripasso DOCValpolicella Ripasso DOCValpolicella Ripasso DOC
75 cl; Corvina, Corvinone, Rondinella. Italien, Veneto; Cantina Negrar. Duft nach Zedernholz, Karamell und kandierten Früchten. Am Gaumen geschmeidig mit seidigen Gerbstoffen.75 cl; Corvina, Corvinone, Rondinella. Italy, Veneto; Cantina Negrar. Aromas of cedarwood, caramel and candied fruit. Smooth on the palate, with silky tannins.75 cl; Corvina, Corvinone, Rondinella. Italia, Veneto; Cantina Negrar. Profuma di legno di cedro, caramello e frutta candita. Al palato è morbido, con tannini setosi.75 cl ; Corvina, Corvinone, Rondinella. Italie, Vénétie ; Cantina Negrar. Parfums de bois de cèdre, de caramel et de fruits confits. Souple en bouche, avec des tanins soyeux.
Primitivo Puglia
1 dlCHF 6.50
FlascheCHF 44.00
Puglia IGPPuglia IGPPuglia IGPPuglia IGP
75 cl; 100 % Primitivo. Italien, Puglia; Vinicola Mediterranea, San Pietro. Intensive, reife Fruchtaromen sowie Karamell, Süssholz und Zimt. Rund, geschmeidig und zugänglich, mit weichen, samtigen Gerbstoffen.75 cl; 100% Primitivo. Italy, Puglia; Vinicola Mediterranea, San Pietro. Intense ripe-fruit aromas, with caramel, liquorice and cinnamon. Round, smooth and approachable, with soft, velvety tannins.75 cl; 100% Primitivo. Italia, Puglia; Vinicola Mediterranea, San Pietro. Aromi intensi di frutta matura, caramello, liquirizia e cannella. Rotondo, morbido e accessibile, con tannini delicati e vellutati.75 cl ; 100 % Primitivo. Italie, Pouilles ; Vinicola Mediterranea, San Pietro. Arômes intenses de fruits mûrs, de caramel, de réglisse et de cannelle. Rond, souple et accessible, avec des tanins doux et veloutés.
Nero d'Avola Baglio di Grisi
1 dlCHF 7.20
FlascheCHF 48.00
Terre Siciliane IGTTerre Siciliane IGTTerre Siciliane IGTTerre Siciliane IGT
75 cl; 100 % Nero d'Avola. Italien, Sizilien; Baglio di Grisi. Intensiver Rotwein mit Kirscharoma und sanftem Duft nach reifen roten Früchten. Robuste Struktur, angenehm würzig und mit langem Abgang.75 cl; 100% Nero d'Avola. Italy, Sicily; Baglio di Grisi. Intense red wine with cherry aromas and a gentle scent of ripe red fruits. Robust structure, pleasantly spicy, with a long finish.75 cl; 100% Nero d'Avola. Italia, Sicilia; Baglio di Grisi. Vino rosso intenso con aroma di ciliegia e delicato profumo di frutti rossi maturi. Struttura robusta, piacevolmente speziato e con finale lungo.75 cl ; 100 % Nero d'Avola. Italie, Sicile ; Baglio di Grisi. Vin rouge intense aux arômes de cerise et au doux parfum de fruits rouges mûrs. Structure robuste, agréablement épicé, avec une longue finale.
Barbera d'Alba
FlascheCHF 49.00
Alba DOCAlba DOCAlba DOCAlba DOC
75 cl; 100 % Barbera. Italien, Piemonte; Fontanafredda. Rubinrot und intensiv blumig, zugleich fruchtig. Leichte, angenehme Noten von Holz, Gewürzen und Vanille. Körperreich, lang und angenehm samtig.75 cl; 100% Barbera. Italy, Piedmont; Fontanafredda. Ruby red, intensely floral yet fruity, with light, pleasant notes of wood, spices and vanilla. Full-bodied, long and pleasantly velvety.75 cl; 100% Barbera. Italia, Piemonte; Fontanafredda. Rosso rubino, intensamente floreale e al tempo stesso fruttato. Note leggere e piacevoli di legno, spezie e vaniglia. Corposo, lungo e piacevolmente vellutato.75 cl ; 100 % Barbera. Italie, Piémont ; Fontanafredda. Rouge rubis, intensément floral tout en étant fruité, avec de légères et agréables notes de bois, d’épices et de vanille. Ample, long et agréablement velouté.
Amarone della Valpolicella Classico
FlascheCHF 69.00
Amarone della Valpolicella DOCGAmarone della Valpolicella DOCGAmarone della Valpolicella DOCGAmarone della Valpolicella DOCG
2019; 75 cl; 70 % Corvina, 15 % Corvinone, 15 % Rondinella. Italien, Veneto; C&C S.r.l. Am Gaumen Weihnachtsgebäck, Rosinen und Zimtnoten. Schöne Balance und Eleganz im Abgang.2019; 75 cl; 70% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella. Italy, Veneto; C&C S.r.l. Notes of Christmas pastries, raisins and cinnamon on the palate. A beautifully balanced and elegant finish.2019; 75 cl; 70% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella. Italia, Veneto; C&C S.r.l. Al palato ricorda dolci natalizi, uvetta e cannella. Bella armonia ed eleganza nel finale.2019 ; 75 cl ; 70 % Corvina, 15 % Corvinone, 15 % Rondinella. Italie, Vénétie ; C&C S.r.l. En bouche, des notes de pâtisseries de Noël, de raisins secs et de cannelle. Belle harmonie et élégance en finale.
Duca dei Boschi Bolgheri Rosso
FlascheCHF 65.00
Bolgheri DOCBolgheri DOCBolgheri DOCBolgheri DOC
2021; 75 cl; Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese, Merlot. Italien, Toscana; Tenute Piccini. Das Bouquet öffnet mit roten Früchten, insbesondere Schwarzkirschen und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von Anklängen von Kaffee und Gewürzen. Langer, anhaltender Abgang.2021; 75 cl; Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese, Merlot. Italy, Tuscany; Tenute Piccini. The bouquet opens with red-fruit notes, especially black cherries and blackcurrants, followed by hints of coffee and spices. Long, lingering finish.2021; 75 cl; Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese, Merlot. Italia, Toscana; Tenute Piccini. Il bouquet si apre con note di frutti rossi, in particolare amarene e ribes nero, seguite da sentori di caffè e spezie. Finale lungo e persistente.2021 ; 75 cl ; Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese, Merlot. Italie, Toscane ; Tenute Piccini. Le bouquet s’ouvre sur des notes de fruits rouges, en particulier de cerises noires et de cassis, suivies de touches de café et d’épices. Finale longue et persistante.
Le Volte dell'Ornellaia
FlascheCHF 64.00
Toscana IGTToscana IGTToscana IGTToscana IGT
2023; 75 cl; Cabernet Sauvignon, Merlot. Italien, Toscana; Ornellaia. Dezente Röstaromatik, Schokolade und Tabak, dominiert von reifer schwarzer Frucht. Am Gaumen weiches Tannin, saftige Frucht, Noten von Pflaume, Erdbeere und Cassis, langer aromatischer Abgang.2023; 75 cl; Cabernet Sauvignon, Merlot. Italy, Tuscany; Ornellaia. Subtle toasted aromas, chocolate and tobacco, dominated by ripe dark fruit. Soft tannins on the palate, juicy fruit, notes of plum, strawberry and blackcurrant, and a long, aromatic finish.2023; 75 cl; Cabernet Sauvignon, Merlot. Italia, Toscana; Ornellaia. Delicate note tostate, cioccolato e tabacco, dominate da frutta nera matura. Al palato tannini morbidi, frutto succoso, note di prugna, fragola e cassis; finale aromatico e lungo.2023 ; 75 cl ; Cabernet Sauvignon, Merlot. Italie, Toscane ; Ornellaia. Subtiles notes toastées, chocolat et tabac, dominés par des fruits noirs mûrs. Tanins souples en bouche, fruit juteux, notes de prune, de fraise et de cassis, longue finale aromatique.
Cavalli
FlascheCHF 79.00
Toscana IGTToscana IGTToscana IGTToscana IGT
2021; 75 cl; Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet franc. Italien, Toscana; Tenuta degli Dei. Eleganter Rotwein aus internationalen Rebsorten mit Fruchtaromen von dunklen Beeren und Früchten. Elegante Tannin-Säure-Struktur und grosse Länge.2021; 75 cl; Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet franc. Italy, Tuscany; Tenuta degli Dei. An elegant red wine made from international grape varieties, with dark berry and fruit aromas. Elegant tannin-acidity structure and great length.2021; 75 cl; Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet franc. Italia, Toscana; Tenuta degli Dei. Elegante vino rosso da vitigni internazionali, con aromi di bacche e frutti scuri. Elegante struttura di tannini e acidità e grande persistenza.2021 ; 75 cl ; Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet franc. Italie, Toscane ; Tenuta degli Dei. Un vin rouge élégant issu de cépages internationaux, aux arômes de baies et de fruits noirs. Structure élégante entre tanins et acidité, et grande longueur.
Promis Ca'Marcanda
FlascheCHF 87.00
Toscana IGTToscana IGTToscana IGTToscana IGT
2022; 75 cl; Sangiovese, Syrah, Merlot. Italien, Toscana; Ca'Marcanda di Gaja. Elegant und geschmeidig. Kräftige Struktur mit Dichte und feinen Tanninen. Bereits jung sehr saftig und zugänglich.2022; 75 cl; Sangiovese, Syrah, Merlot. Italy, Tuscany; Ca'Marcanda di Gaja. Elegant and smooth, with a powerful, dense structure and fine tannins. Very juicy and approachable even when young.2022; 75 cl; Sangiovese, Syrah, Merlot. Italia, Toscana; Ca'Marcanda di Gaja. Elegante e morbido. Struttura vigorosa, densa e con tannini fini. Già da giovane è molto succoso e accessibile.2022 ; 75 cl ; Sangiovese, Syrah, Merlot. Italie, Toscane ; Ca'Marcanda di Gaja. Élégant et souple, avec une structure puissante et dense et des tanins fins. Déjà très juteux et accessible dans sa jeunesse.
Tancredi Dolce & Gabbana
FlascheCHF 83.00
Terre Siciliane IGTTerre Siciliane IGTTerre Siciliane IGTTerre Siciliane IGT
2021; 75 cl; Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat. Italien, Sizilien; Donnafugata. Rubinrot. Fruchtige Aromen von Brombeeren und Blaubeeren mit delikaten Noten von Eukalyptus, Lakritze und süssem Tabak. Weiche, gut eingebundene Tannine. Langer Abgang.2021; 75 cl; Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat. Italy, Sicily; Donnafugata. Ruby red. Fruity blackberry and blueberry aromas with delicate notes of eucalyptus, liquorice and sweet tobacco. Soft, well-integrated tannins. Long finish.2021; 75 cl; Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat. Italia, Sicilia; Donnafugata. Rosso rubino. Aromi fruttati di more e mirtilli, con delicate note di eucalipto, liquirizia e tabacco dolce. Tannini morbidi e ben integrati. Finale lungo.2021 ; 75 cl ; Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat. Italie, Sicile ; Donnafugata. Rouge rubis. Arômes fruités de mûre et de myrtille, avec de délicates notes d’eucalyptus, de réglisse et de tabac doux. Tanins souples et bien intégrés. Longue finale.
Perla
1 dlCHF 7.20
FlascheCHF 48.00
75 cl; Trebbiano di Lugana. Italien, Lombardei. In der Nase weisse Blüten, Zitrusfrüchte, grüner Apfel und ein Hauch Mandel. Am Gaumen frisch und harmonisch, mit lebendiger Säure und feinfruchtigem, elegantem Abgang.75 cl; Trebbiano di Lugana. Italy, Lombardy. The nose offers white flowers, citrus fruits, green apple and a hint of almond. Fresh and harmonious on the palate, with lively acidity and a finely fruity, elegant finish.75 cl; Trebbiano di Lugana. Italia, Lombardia. Al naso, fiori bianchi, agrumi, mela verde e un accenno di mandorla. Al palato è fresco e armonico, con acidità vivace e un finale elegante, delicatamente fruttato.75 cl ; Trebbiano di Lugana. Italie, Lombardie. Le nez révèle des fleurs blanches, des agrumes, de la pomme verte et une touche d’amande. Frais et harmonieux en bouche, avec une acidité vive et une finale élégante, finement fruitée.
Chardonnay
1 dlCHF 6.50
FlascheCHF 42.00
Veneto IGTVeneto IGTVeneto IGTVeneto IGT
75 cl; 100 % Chardonnay. Italien, Veneto; Vignana. Strohgelber Weisswein mit Zitrusglanz und typisch zartem, blumigem Duft. Am Gaumen würzig und harmonisch, mit langem Abgang.75 cl; 100% Chardonnay. Italy, Veneto; Vignana. Straw-yellow white wine with citrus highlights and a characteristically delicate, floral aroma. Spicy and harmonious on the palate, with a long finish.75 cl; 100% Chardonnay. Italia, Veneto; Vignana. Vino bianco giallo paglierino dai riflessi agrumati e dal tipico profumo delicato e floreale. Al palato è speziato e armonico, con finale lungo.75 cl ; 100 % Chardonnay. Italie, Vénétie ; Vignana. Vin blanc jaune paille aux reflets citronnés et au parfum typiquement délicat et floral. Épicé et harmonieux en bouche, avec une longue finale.
Grillo Baglio di Grisi
1 dlCHF 7.00
FlascheCHF 44.00
Terre Siciliane IGTTerre Siciliane IGTTerre Siciliane IGTTerre Siciliane IGT
75 cl; 100 % Grillo. Italien, Sizilien; Baglio di Grisi. Intensiv gelb. Noten von Zitrusfrüchten, Brot und Aprikosen. Vollmundig und gut strukturiert, mit ausgewogener Säure und mineralischem Abgang.75 cl; 100% Grillo. Italy, Sicily; Baglio di Grisi. Intense yellow. Notes of citrus fruits, bread and apricot. Full-bodied and well structured, with balanced acidity and a mineral finish.75 cl; 100% Grillo. Italia, Sicilia; Baglio di Grisi. Giallo intenso. Note di agrumi, pane e albicocca. Pieno e ben strutturato, con acidità equilibrata e finale minerale.75 cl ; 100 % Grillo. Italie, Sicile ; Baglio di Grisi. Jaune intense. Notes d’agrumes, de pain et d’abricot. Ample et bien structuré, avec une acidité équilibrée et une finale minérale.
Pinot Grigio
1 dlCHF 6.50
FlascheCHF 39.00
Pinot Grigio delle Venezie DOCPinot Grigio delle Venezie DOCPinot Grigio delle Venezie DOCPinot Grigio delle Venezie DOC
75 cl; 100 % Pinot Grigio. Italien, Veneto; C&C S.r.l. Blasses Gelb. Limetten- und Litschienaromen sowie eine Pink-Grapefruit-Note im Finale.75 cl; 100% Pinot Grigio. Italy, Veneto; C&C S.r.l. Pale yellow, with lime and lychee aromas and a pink grapefruit note on the finish.75 cl; 100% Pinot Grigio. Italia, Veneto; C&C S.r.l. Giallo pallido. Aromi di lime e litchi, con una nota di pompelmo rosa nel finale.75 cl ; 100 % Pinot Grigio. Italie, Vénétie ; C&C S.r.l. Jaune pâle, avec des arômes de citron vert et de litchi ainsi qu’une note de pamplemousse rose en finale.
Sauvignon Blanc Prestige
1 dlCHF 7.50
FlascheCHF 49.00
Valais AOCValais AOCValais AOCValais AOC
75 cl; 100 % Sauvignon Blanc. Schweiz, Valais; Maison Gilliard. Lebhaft und verführerisch, mit Duft nach Rhabarber und Johannisbeerknospen. Frisch mit langanhaltendem Finale.75 cl; 100% Sauvignon Blanc. Switzerland, Valais; Maison Gilliard. Lively and enticing, with aromas of rhubarb and blackcurrant buds. Fresh, with a lingering finish.75 cl; 100% Sauvignon Blanc. Svizzera, Valais; Maison Gilliard. Vivace e seducente, con profumi di rabarbaro e gemme di ribes nero. Fresco, con finale persistente.75 cl ; 100 % Sauvignon Blanc. Suisse, Valais ; Maison Gilliard. Vif et séduisant, avec des parfums de rhubarbe et de bourgeons de cassis. Frais, avec une finale persistante.
Villa Antinori Bianco
FlascheCHF 46.00
Toscana IGTToscana IGTToscana IGTToscana IGT
75 cl; Riesling, Pinot bianco, Trebbiano, Pinot grigio, Malvasia. Italien, Toscana; Marchese Antinori. Helle, blassgelbe Farbe. Frische Zitrusaromen, dazu elegante Noten von Mango und Eisbonbons. Am Gaumen knackig, erfrischend und unkompliziert.75 cl; Riesling, Pinot bianco, Trebbiano, Pinot grigio, Malvasia. Italy, Tuscany; Marchese Antinori. Light, pale-yellow colour. Fresh citrus aromas, paired with elegant notes of mango and ice candies. Crisp, refreshing and easy-drinking on the palate.75 cl; Riesling, Pinot bianco, Trebbiano, Pinot grigio, Malvasia. Italia, Toscana; Marchese Antinori. Colore chiaro, giallo pallido. Freschi aromi di agrumi con eleganti note di mango e caramelle ghiacciate. Al palato è croccante, rinfrescante e immediato.75 cl ; Riesling, Pinot bianco, Trebbiano, Pinot grigio, Malvasia. Italie, Toscane ; Marchese Antinori. Robe claire jaune pâle. Arômes frais d’agrumes, accompagnés d’élégantes notes de mangue et de bonbons glacés. Croquant, rafraîchissant et facile à boire en bouche.
She's Rosé Pinot Noir
1 dlCHF 6.50
FlascheCHF 42.00
Pavia IGTPavia IGTPavia IGTPavia IGT
75 cl; 100 % Pinot Nero. Italien, Lombardia; Enoitalia S.p.A. Zartrosa, elegant und ausgewogen. Schmeckt nach frischen Himbeeren und duftet nach Rosenblättern.75 cl; 100% Pinot Nero. Italy, Lombardy; Enoitalia S.p.A. Delicate pink, elegant and balanced. Tastes of fresh raspberries and has the fragrance of rose petals.75 cl; 100% Pinot Nero. Italia, Lombardia; Enoitalia S.p.A. Rosa tenue, elegante ed equilibrato. Al gusto ricorda i lamponi freschi e profuma di petali di rosa.75 cl ; 100 % Pinot Nero. Italie, Lombardie ; Enoitalia S.p.A. Rose pâle, élégant et équilibré. Évoque les framboises fraîches et le parfum des pétales de rose.
Miraval Rosé
FlascheCHF 56.00
Côtes de Provence AOPCôtes de Provence AOPCôtes de Provence AOPCôtes de Provence AOP
75 cl; Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle. Frankreich, Provence; Miraval. Blassrosa. Geschmack nach Feige, Grapefruit und Zitrusfrüchten, mineralisch untermalt. Leicht jodhaltiger Abgang.75 cl; Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle. France, Provence; Miraval. Pale pink. Flavours of fig, grapefruit and citrus fruits, underpinned by mineral notes. Slightly iodine-tinged finish.75 cl; Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle. Francia, Provenza; Miraval. Rosa pallido. Al gusto ricorda il fico, il pompelmo e gli agrumi, con sfumature minerali. Finale leggermente iodato.75 cl ; Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle. France, Provence ; Miraval. Rose pâle. Saveurs de figue, de pamplemousse et d’agrumes, soutenues par des notes minérales. Finale légèrement iodée.
VIVO Prosecco
1 dlCHF 8.00
FlascheCHF 48.00
Prosecco DOCProsecco DOCProsecco DOCProsecco DOC
75 cl; 85 % Glera, 15 % Chardonnay. Italien, Veneto; C&C S.r.l. Blasses Gelb mit blumigem Auftakt. Kräftige Mousse und viel Frische mit fruchtigen Nuancen.75 cl; 85% Glera, 15% Chardonnay. Italy, Veneto; C&C S.r.l. Pale yellow with a floral opening. Lively mousse and plenty of freshness with fruity nuances.75 cl; 85% Glera, 15% Chardonnay. Italia, Veneto; C&C S.r.l. Giallo pallido con esordio floreale. Perlage vivace e grande freschezza con sfumature fruttate.75 cl ; 85 % Glera, 15 % Chardonnay. Italie, Vénétie ; C&C S.r.l. Jaune pâle aux premières notes florales. Mousse généreuse et grande fraîcheur aux nuances fruitées.
Mignon Prestige Brut
FlascheCHF 74.00
Champagne AOCChampagne AOCChampagne AOCChampagne AOC
75 cl; Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Frankreich, Champagne; Pierre Mignon. Kristallines Strohgelb. Feine Anisnoten und edle kreideartige Erdnoten mit einem Hauch von Brioche-Hefe. Samtig mit raffinierter Perlage und fruchtbetontem Abgang.75 cl; Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. France, Champagne; Pierre Mignon. Crystal-clear straw yellow. Delicate anise notes and elegant chalky, earthy notes with a hint of brioche yeast. Velvety, with refined bubbles and a fruit-forward finish.75 cl; Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Francia, Champagne; Pierre Mignon. Giallo paglierino cristallino. Delicate note di anice e pregiate note terrose di gesso, con un tocco di lievito da brioche. Vellutato, con perlage raffinato e finale fruttato.75 cl ; Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. France, Champagne ; Pierre Mignon. Jaune paille cristallin. Fines notes d’anis et élégantes notes terreuses crayeuses, avec une touche de levure de brioche. Velouté, avec une effervescence raffinée et une finale fruitée.
Dom Pérignon Blanc Luminous Brut
FlascheCHF 340.00
Champagne AOCChampagne AOCChampagne AOCChampagne AOC
75 cl; Pinor Noir, Chardonnay. Frankreich, Champagne; Dom Perignon. Leuchtendes Gold mit feiner Perlage. Aromen von Zitrus, weissen Blüten, Brioche und gerösteten Mandeln. Am Gaumen frisch und cremig, mit Pfirsich- und Grapefruitnoten. Langer, mineralischer Abgang.75 cl; Pinor Noir, Chardonnay. France, Champagne; Dom Perignon. Luminous gold with fine bubbles. Aromas of citrus, white flowers, brioche and toasted almonds. Fresh and creamy on the palate, with peach and grapefruit notes. Long, mineral finish.75 cl; Pinor Noir, Chardonnay. Francia, Champagne; Dom Perignon. Oro luminoso e perlage fine. Aromi di agrumi, fiori bianchi, brioche e mandorle tostate. Al palato è fresco e cremoso, con note di pesca e pompelmo. Finale lungo e minerale.75 cl ; Pinor Noir, Chardonnay. France, Champagne ; Dom Perignon. Or lumineux, fines bulles. Arômes d’agrumes, de fleurs blanches, de brioche et d’amandes grillées. Frais et crémeux en bouche, avec des notes de pêche et de pamplemousse. Longue finale minérale.
Special
Mille e una Notte
FlascheCHF 109.00
Sicilia DOCSicilia DOCSicilia DOCSicilia DOC
2019; 75 cl; Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah. Italien, Sizilien; Donnafugata S.r.L. Societa Agricola. Rubinrot und vielschichtig, mit schwarzen Beerenfrüchten, balsamischen Noten und Nuancen von Kakao und Vanille. Weich und vollmundig mit sehr feinen Tanninen.2019; 75 cl; Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah. Italy, Sicily; Donnafugata S.r.L. Societa Agricola. Ruby red and complex, with dark berries, balsamic notes and hints of cocoa and vanilla. Soft and full-bodied, with very fine tannins.2019; 75 cl; Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah. Italia, Sicilia; Donnafugata S.r.L. Societa Agricola. Rosso rubino e complesso, con frutti di bosco scuri, note balsamiche e sfumature di cacao e vaniglia. Morbido e corposo, con tannini molto fini.2019 ; 75 cl ; Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah. Italie, Sicile ; Donnafugata S.r.L. Societa Agricola. Rouge rubis et complexe, aux fruits noirs, aux notes balsamiques et aux nuances de cacao et de vanille. Souple et ample, avec des tanins très fins.
Tignanello
FlascheCHF 180.00
Toscana IGTToscana IGTToscana IGTToscana IGT
2022; 75 cl; Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Italien, Toscana; Tenuta Tignanello. Würziger Duft mit feinen Röstaromen, begleitet von warmen Noten getrockneter Früchte. Intensiv im Geschmack, mit lang anhaltendem Abgang.2022; 75 cl; Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Italy, Tuscany; Tenuta Tignanello. A spicy aroma with delicate toasted notes, accompanied by warm dried-fruit notes. Intense in flavour, with a long-lasting finish.2022; 75 cl; Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Italia, Toscana; Tenuta Tignanello. Profumo speziato con delicate note tostate, accompagnate da caldi sentori di frutta secca. Gusto intenso e finale persistente.2022 ; 75 cl ; Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Italie, Toscane ; Tenuta Tignanello. Un parfum épicé aux fines notes toastées, accompagné de chaudes notes de fruits secs. Goût intense et longue finale.
Ornellaia
FlascheCHF 270.00
Bolgheri DOCBolgheri DOCBolgheri DOCBolgheri DOC
2022; 75 cl; Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet franc. Italien, Toscana; Tenuta Ornellaia. Meisterhafte Interpretation eines besonders warmen Jahres. Dunkle, intensive Farbe. Reiches Bouquet von reifen Beeren, süssem Tabak und Vanille. Am Gaumen ausgewogen, frisch und beständig.2022; 75 cl; Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet franc. Italy, Tuscany; Tenuta Ornellaia. A masterful interpretation of a particularly warm year. Dark, intense colour. Rich bouquet of ripe berries, sweet tobacco and vanilla. Balanced, fresh and persistent on the palate.2022; 75 cl; Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet franc. Italia, Toscana; Tenuta Ornellaia. Interpretazione magistrale di un’annata particolarmente calda. Colore scuro e intenso. Bouquet ricco di frutti di bosco maturi, tabacco dolce e vaniglia. Al palato è equilibrato, fresco e persistente.2022 ; 75 cl ; Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet franc. Italie, Toscane ; Tenuta Ornellaia. Interprétation magistrale d’une année particulièrement chaude. Robe sombre et intense. Bouquet riche de baies mûres, de tabac doux et de vanille. Équilibré, frais et persistant en bouche.
Sassicaia
FlascheCHF 290.00
Bolgheri DOCBolgheri DOCBolgheri DOCBolgheri DOC
2020; 75 cl; Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Italien, Toscana; Tenuta San Guido. Würziger Duft mit feinen Röstaromen, begleitet von warmen Noten getrockneter Früchte. Intensiv im Geschmack, mit lang anhaltendem Abgang.2020; 75 cl; Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Italy, Tuscany; Tenuta San Guido. A spicy aroma with delicate toasted notes, accompanied by warm dried-fruit notes. Intense in flavour, with a long-lasting finish.2020; 75 cl; Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Italia, Toscana; Tenuta San Guido. Profumo speziato con delicate note tostate, accompagnate da caldi sentori di frutta secca. Gusto intenso e finale persistente.2020 ; 75 cl ; Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Italie, Toscane ; Tenuta San Guido. Un parfum épicé aux fines notes toastées, accompagné de chaudes notes de fruits secs. Goût intense et longue finale.